アルカリイオン水とは

アルカリイオン水とは、アルカリ性電解水の通称で、飲用可能なものと飲用不可のもの（洗浄・掃除用などの用途）に大別されます。

水を電気分解する際に、マイナス極に触れている水が水素となり、その電極周辺の水が水素イオンを含むアルカリ性に変化します。その性質を活かし、生成されたものをアルカリイオン水と言います。

このアルカリイオン水は水道水や天然水を用いて生成されます。

これらの原水にはミネラルなど、あらゆる成分が含まれていて、原水を電気分解することにより、マイナス電極には陽イオンであるカルシウムイオン・マグネシウムイオン・カリウムイオン・ナトリウムイオンなどが集まります。

反対にプラスの電極側には陰イオンである塩化物イオン・炭酸イオン・硫酸イオン・硝酸イオンなどが集まります。